精选年终工作总结3篇
难忘的工作生活已经告一段落了，回顾这段时间，我们的工作能力、经验都有所成长，该好好写一份工作总结，分析一下过去这段时间的工作了。大家知道工作总结的格式吗？下面是小编为大家收集的年终工作总结3篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
年终工作总结 篇1校委会：
在二○○四年度，办公室在学校领导的关心支持下，认真落实年初与学校签订的目标任务书，认真执行办公室职责，办公室全体工作人员各自履行自己的岗位职责，已基本完成全年工作任务。现根据学校办公室的岗位职责和年度目标任务作总结，请校委会审查：
一、贯彻执行党和国家的教育法规、方针政策，执行上级部门的指示和工作安排，协助校长做好全校的管理工作。
认真落实依法治校的办学宗旨，认真研究并执行教育法规和政策，认真落实上级部门的指示和工作安排。对照《中华人民共和国教育法》、《中华人民共和国教师法》、《中华人民共和国未成年人保护法》等法律文件，实施学校的教育、教学和管理工作，按照《中共中央、国务院关于进一步加强和改进未成年人思想道德建设的若干意见》加强对学生的思想政治教育工作，按市委和市教育局的要求认真组织开展“抓带促办”活动，认真执行上级对学校工作的指示和工作安排，落实“以德立校、依法治校”的办学思想。作校长的助手和参谋，协助校长进行学校的规划、发展、民主管理、民主决策以及学校日常行政、教学、后勤、招生分配、安全 ……此处隐藏2801个字……，厨房用具也务必存放在固定位置。防火工作，历来是厨房工作的重点之一。为落实消防要求，我要求所有员工务必做到“人离火熄、电断、气关”；我们还不定期检查厨房的燃气管路，防止因泄露而引发火灾事故，经常检查各类电器的电源线，防止跑电漏电引发各类消防或电击安全事故。我们严格按照要求，确保食品卫生安全和消防安全，为公司安全经济运行带给应有的保障。
四、加强节料节能，严格成本控制。
在保证菜肴质量的状况下，降低成本，始终是我们的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去；落实节约厨房用水、用电、用气的举措；还让每位员工都明白自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值。透过以上措施，把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本、控制成本，从而到达效益最大化。
综上所述，在本年度，透过团队的共同努力，我们在厨房综合管理、员工素质、菜肴质量、卫生安全、成本控制等方面都取得必须成绩。当然，我们也还存在不足，比如，对市场需求变化的掌握不够及时，时鲜产品的推出滞后，厨房管理还没有构成系统等。
在新的一年，我将带领我的团队，在20xx年的基础上，继续加强教育培训、质量卫生安全监控和成本控制。同时我要改善自己的工作思路，及时把握市场动向，考察新的菜品，加快菜肴的创新；加强厨房管理的基础建设，努力使管理构成体系，从而寻求在新一年内创造更好的经济效益和品牌效益。
周边酒楼和饭店的与日俱增，必将使得20xx年餐饮业的竞争更加白热化。但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮忙下，我们的团队必须能够抓住机遇，迎接挑战，20xx年必将有一个全新的收获！
